μελιτζάνες



Καλλιεργώντας Ανάποδες Ντομάτες

Η ανάποδη καλλιέργεια λαχανικών, είτε σε κουβάδες είτε σε ειδικές σακούλες καλλιέργειας δεν είναι κάτι καινούργιο τα τελευταία χρόνια όμως έχει αρχίσει να κερδίζει όλο και περισσότερους οπαδούς. Με την ανάποδη φύτευση έχουμε εξοικονόμηση χώρου και είναι πιο προσιτές.

Πώς γίνεται



Πώς θά μάθεις τα μυστικά της μελιτζάνας



Πώς μαγειρεύω μελιτζάνες παπουτσάκια

ΥΛΙΚΑ
1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες κοντόχοντρες
½ κιλό κιμά
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
αλάτι πιπέρι
1 ντομάτα φρέσκια στον τρίφτη
1 αυγό
1 χούφτα τυρί
λάδι
μπεσαμέλ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ



Πώς κάνω χταπόδι με μελιτζάνες και πατάτες

Υλικά (Για 6 άτομα)

  • 2 κιλά χταπόδι 6 μέτριες μελιτζάνες 6 μέτριες πατάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 1 κουτί αποφλοιωμένα ντοματάκια ή 4-5 φρέσκες ντομάτες 1 ματσάκι μαϊντανό 2-3 φύλλα δάφνης 1 φλιτζάνι λάδι Πιπέρι...Χταπόδι με μελιτζάνες και πατάτες


Τί να προσέχω στα τηγανητά λαχανικά

Όχι στα πολλά τηγανητά, συμβουλεύουν συνήθως γιατροί και διαιτολόγοι, γιατί απορροφούν πολύ λάδι και μας παχαίνουν, αλλά και γιατί οι υψηλές θερμοκρασίες του λαδιού τα κάνουν πιο βαριά και δύσπεπτα. Παρ' όλα αυτά, σχεδόν κανείς δεν αντιστέκεται στα τηγανητά κολοκυθάκια ή στις τηγανητές μελιτζάνες, πιπεριές και πατάτες



    RSS Feeds  |  Δημιουργία Ιστοσελίδας