Πώς κάνω μαυρομάτικα φασόλια με χόρτα



Υλικά (Για 6 άτομα)

  • 1/2 κιλό φασόλια μαυρομάτικα 2 σέσκουλα Λίγο σέλινο Λίγο άνηθο 1 ξερό κρεμμύδι ή 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1/2 φλιτζάνι λάδι Αλάτι και πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Πλένετε τα φασόλια και τα βάζετε να βράσουν σε αρκετό νερό για 5 λεπτά. Τους αλλάζετε το νερό και τα ξαναβάζετε να βράσουν, προσθέτοντας και τα υπόλοιπα υλικά (εκτός από το λάδι και το αλάτι) ψιλοκομμένα και αρκετό νερό για να τα σκεπάζει. Τα αφήνετε να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν καλά..Μαυρομάτικα φασόλια με χόρτα



0
Δεν έχει βαθμολογηθεί
Η βαθμολογία σας: Κανένα




    RSS Feeds  |  Δημιουργία Ιστοσελίδας